Citoyenneté et Alimentation en Couserans
Nous sommes porteurs d’une initiative de caisse de l’alimentation inspirée des piliers de la Sécurité sociale de l’alimentation
Historique du projet SSA en Couserans
Les prémices d’une initiative SSA ont commencé en 2023. Depuis, un comité citoyen décide des caractéristiques techniques de la future caisse locale de l’alimentation qui débutera à l’automne 2025.
Comité citoyen
Il se réunit tous les mois pour comprendre les enjeux du système agro-alimentaire, réfléchir et débattre sur les possibilités propres au Couserans afin de co-construire démocratiquement la future caisse locale de l’alimentation
Caisse de l’alimentation du Couserans
Le 8 novembre 2025, la caisse a été lancée avec les mangeurs du comité citoyen, des producteurs et des distributeurs locaux.
Actualités
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Rapport intermédiaire de recherche
L’initiative SSA de Caisse de l’alimentation du Couserans (CAC-09) participe a un projet de recherche-action sur quatre expérimentations SSA en Occitanie (Toulouse, Montpellier, Lézignan, Couserans). Un groupe de travail local s’implique dans ce projet de recherche avec Sébastien Levionnois, chercheur…
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Projections de « Patates chaudes ! »
La caisse de l’alimentation du Couserans vous attend nombreux la semaine prochaine pour la projection du documentaire « Patate chaude – Une expérimentation de Sécurité Sociale de l’Alimentation en Couserans », un film collectif avec la Télé Buissonnière. Plusieurs personnes de la…
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Rencontre avec les fournisseurs de la caisse (12/02/26)
Malgré le vent et la pluie, producteur•euses et distributeurs ont répondus présents à l’invitation lancée par le comité citoyen afin de faire plus ample connaissance. La soirée s’est terminée autours d’un sympathique buffet de produits conventionnés. Ce buffet a permis…
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